2025년 여름, 이상 고온기온과 불규칙한 장마로 인해 식중독 발생 위험이 어느 해보다 매우 높아졌습니다. 실내외 모두 높은 습도와 기온이 유지되고 있는데요. 세균과 바이러스가 급속히 증식하는 환경이 지속되고 있습니다. 이런 식중독 발생위험이 높은 시기에는 위생관리뿐 아니라 **음식을 통한 면역력 강화와 자연 항균 작용**을 함께 고려해 보아야 합니다. 식중독 예방은 단순한 손 씻기나 보관에만 국한되어 있지 않습니다. 우리가 평소에도 섭취하는 식품 중에 일부는 몸 안에서 자연스럽게 세균 증식을 억제하고, 장 건강을 지켜주는 역할을 하기도 합니다. 이번 글에서는 여름철 식중독을 예방하는 데 도움이 되는 **대표 식품 5가지와 섭취 팁**을 소개할까 합니다.1. 마늘 – 천연 살균 식품의 대표주자마늘은 예..