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2025년 여름, 초등학생들을 포함한 어린이들을 대상으로 시행하고 있는 여름학교, 방과 후 돌봄 교실, 학원 운영이 전국적으로 활발히 진행되고 있는데요. 또한‘간식’ 제공이 일상화되고 있습니다. 하지만 고온다습한 기후변화로 인해서 어린이들 식중독 발생률도 함께 증가하고 있는 상황입니다. 질병관리청에 따르면 작년 2024년 여름 대비 2025년 어린이 식중독 신고 건수는 약 21% 증가했는데요, 그중 상당수 어린이가 간식·간편식 섭취 과정에서 발생했다고 합니다. 특히 아이들은 면역력이 약하고, 식중독 증상을 표현하는 능력이 부족하기 때문에 사전 예방이 필수라고 할 수입니다. 이 번 글에서는 여름철 어린이 간식 관련 식중독 주요 원인과 함께, 학부모와 교육기관이 반드시 실천해야 할 예방법을 소개해 보도록 하..

2025년 여름, 평균 기온은 35도를 넘나들고 있으며 고온다습한 환경이 지속되고 있습니다. 특히 장마 기간에 오락가락 한 날씨가 지속되고 있으며 냉장 유통 시스템에도 순간적인 전력소모 장애나 실내 온도 급상승이 잦아지면서 식중독 발생 위험이 크게 증가하고 있습니다. 실제로 질병관리청 통계에 따르면 2025년 5~7월 사이에 신고된 식중독 사례는 지난해보다 28% 증가하였는데요. 이처럼 여름철날씨 에는 조금만 소홀히 해도 가족 전체가 고생할 수 있습니다, 그래서 식재료, 음식물 보관부터 섭취까지의 전 과정을 꼼꼼히 점검해야 하겠습니다. 이번글에서는 여름철 식중독의 주요 원인부터 음식 보관법, 외식 시 주의사항까지 실생활에 적용 가능한 예방법을 총정리하였습니다.1. 식중독을 일으키는 주요 원인과 고위험 ..